COLLOQUI GENERALI
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ORGANICO CLASSI PRIME
DISCIPLINA-MATERIA | I A | I B | I C | I D | I E | I F |
Accoglienza | DALLAVALLE | POZZAN | BERENATO | BERTO | ALOISI | ZUCCATO |
Comunicazione multimediale | ALOISI | ALOISI | FASO | FASO | FASO | FASO |
Cultura dell’ospitalità | POZZAN | POZZAN | POZZAN | POZZAN | POZZAN | POZZAN |
Educazione attività motorie | ARENA | ARENA | ARENA | ARENA | ARENA | ARENA |
Educazione civica | PETROCELLI | PETROCELLI | PETROCELLI | PETROCELLI | PETROCELLI | PETROCELLI |
Insegnamento della religione cattolica | FASO | FASO | FASO | FASO | FASO | FASO |
Laboratorio di bar | ZUCCATO | ZUCCATO | ZUCCATO | ZUCCATO | ZUCCATO | ZUCCATO |
Laboratorio di cucina | FACCIN | FACCIN | FACCIN | FACCIN | FACCIN | DOC CUCINA |
Laboratorio di panificazione | FACCIN | DOC CUCINA | DOC CUCINA | DOC CUCINA | ZANNIN | ZANNIN |
Laboratorio di pasticceria | BOZZI | BOZZI | BOZZI | BOZZI | BOZZI | BOZZI |
Laboratorio di sala | GRIGGIO | GRIGGIO | GRIGGIO | GRIGGIO | CALLEGARI | CALLEGARI |
Lingua inglese | CONFORTI | CONFORTI | CONFORTI | CONFORTI | CONFORTI | CONFORTI |
Lingua italiana | ALOISI | ALOISI | ZAMPARO | ZAMPARO | ZAMPARO | ALOISI |
Lingua tedesca | BERENATO | BERENATO | BERENATO | BERENATO | STEFANI | STEFANI |
Matematica | DALLAVALLE | DALLAVALLE | CONFORTI M | CONFORTI M | CONFORTI M | CONFORTI M |
Principi di biochimica e chimica degli alimenti | MATTIOLI | MATTIOLI | MATTIOLI | MATTIOLI | RIET | RIET |
Principi di biologia vegetale e microbiologia | MATTIOLI | MATTIOLI | MATTIOLI | MATTIOLI | MATTIOLI | MATTIOLI |
Principi di chimica | RIET | RIET | RIET | CIATTO | CIATTO | RIET |
Principi di Diritto ed Economia | NOVELLO | NOVELLO | NOVELLO | NOVELLO | NOVELLO | NOVELLO |
Principi di fisica generale | CIATTO | CIATTO | CIATTO | CIATTO | CIATTO | CIATTO |
Prodotti tipici e tradizionali in veneto | POZZAN | POZZAN | MATTIOLI | POZZAN | POZZAN | POZZAN |
Sicurezza sul lavoro | BERETTA | BERETTA | BERETTA | BERETTA | BERETTA | BERETTA |
Storia e geografia | PETROCELLI | PETROCELLI | PETROCELLI | PETROCELLI | PETROCELLI | PETROCELLI |
Tecnologie informatiche | PALMA | PALMA | PALMA | PALMA | PALMA | PALMA |
ORGANICO CLASSI SECONDE
DISCIPLINA-MATERIA | II A | II B | II C | II D | II E | II F |
Accoglienza | DALLAVALLE | POZZAN | BERENATO | BERTO | ALOISI | ZUCCATO |
Accompagnamento al lavoro | GOBBI | GOBBI | GOBBI | GOBBI | GOBBI | GOBBI |
Comunicazione multimediale | PETROCELLI | PETROCELLI | PETROCELLI | PETROCELLI | PETROCELLI | PETROCELLI |
Cultura dell’ospitalità | POZZAN | POZZAN | POZZAN | POZZAN | POZZAN | POZZAN |
Educazione attività motorie | ARENA | ARENA | ARENA | ARENA | ARENA | ARENA |
Educazione civica | PETROCELLI | PETROCELLI | PETROCELLI | PETROCELLI | PETROCELLI | PETROCELLI |
Elementi di enologia | GRIGGIO | GRIGGIO | GRIGGIO | GRIGGIO | GRIGGIO | GRIGGIO |
Insegnamento della religione cattolica | FASO | FASO | FASO | FASO | FASO | FASO |
Laboratorio di bar | ZUCCATO | ZUCCATO | ZUCCATO | ZUCCATO | ZUCCATO | ZUCCATO |
Laboratorio di cucina | COGO | COGO | DOC CUCINA | DOC CUCINA | FACCIN | FACCIN |
Laboratorio di panificazione | ZANNIN | ZANNIN | ZANNIN | ZANNIN | ZANNIN | ZANNIN |
Laboratorio di pasticceria | ZANNIN | BOZZI | BOZZI | DOC CUCINA | DOC CUCINA | DOC CUCINA |
Laboratorio di sala | GRIGGIO | GRIGGIO | CALLEGARI | CALLEGARI | CALLEGARI | CALLEGARI |
Lingua inglese | CONFORTI | CONFORTI | BERTO | BERTO | CONFORTI | CONFORTI |
Lingua italiana | PETROCELLI | PETROCELLI | PETROCELLI | ZAMPARO | ZAMPARO | ZAMPARO |
Lingua tedesca | BERENATO | BERENATO | STEFANI | STEFANI | STEFANI | STEFANI |
Matematica | CONFORTI M | CONFORTI M | CONFORTI M | CONFORTI M | CONFORTI M | CONFORTI M |
Principi di biochimica e chimica degli alimenti | RIET | RIET | RIET | RIET | RIET | RIET |
Principi di biologia vegetale e microbiologia | LAURETTI | LAURETTI | LAURETTI | LAURETTI | LAURETTI | LAURETTI |
Principi di chimica | LAURETTI | r | CIATTO | LAURETTI | CIATTO | CIATTO |
Principi di Diritto ed Economia | NOVELLO | NOVELLO | NOVELLO | NOVELLO | NOVELLO | NOVELLO |
Prodotti tipici e tradizionali in veneto | POZZAN | POZZAN | POZZAN | POZZAN | POZZAN | POZZAN |
Scienza dell’alimentazione | LAURETTI | LAURETTI | LAURETTI | LAURETTI | LAURETTI | LAURETTI |
Sicurezza sul lavoro | BERETTA | BERETTA | BERETTA | BERETTA | BERETTA | BERETTA |
Storia e geografia | ZAMPARO | ZAMPARO | ZAMPARO | ZAMPARO | ZAMPARO | ZAMPARO |
Tecnologie informatiche | PALMA | PALMA | PALMA | PALMA | PALMA | PALMA |
ORGANICO CLASSI TERZE
DISCIPLINA | III A – CUCINA | III B – SALA | III C – PASTICCERIA | III D – SALA | III E – PASTICCERIA | III F – PASTICCERIA |
Abbinamento cibo e vino | BACCHIN | | | | | |
Accoglienza | DALLAVALLE | POZZAN | BERENATO | BERTO | ALOISI | ZUCCATO |
Accompagnamento al lavoro | GOBBI | GOBBI | GOBBI | GOBBI | GOBBI | GOBBI |
Biochimica e chimica degli alimenti | CIATTO | | | | | |
Comunicazione multimediale | FASO | PETROCELLI | ALOISI | PETROCELLI | ALOISI | ALOISI |
Educazione attività motorie | ARENA | ARENA | ARENA | ARENA | ARENA | ARENA |
Educazione civica | PETROCELLI | ZAMPARO | PETROCELLI | ZAMPARO | ZAMPARO | PETROCELLI |
Fondamenti delle scienze (Biochimica e chimica degli alimenti) | | LAURETTI | LAURETTI | LAURETTI | CIATTO | CIATTO |
Igiene e HACCP | LAURETTI | LAURETTI | LAURETTI | LAURETTI | LAURETTI | LAURETTI |
Insegnamento della religione cattolica | FASO | FASO | FASO | FASO | FASO | FASO |
Laboratorio di bar | | ZUCCATO | | ZUCCATO | | |
Laboratorio di cucina | FACCIN | | | | | |
Laboratorio di panificazione | ZANNIN | | ZANNIN | | ZANNIN | ZANNIN |
Laboratorio di pasticceria | DOC CUCINA | | ZANNIN | | BOZZI | BOZZI |
Laboratorio di pizzeria | DOC CUCINA | | ZANNIN | | ZANNIN | ZANNIN |
Laboratorio di sala | | CALLEGARI | | CALLEGARI | | |
Lingua inglese | BERTO | BERTO | BERTO | BERTO | BERTO | BERTO |
Lingua italiana | ALOISI | ALOISI | ALOISI | ALOISI | ALOISI | ALOISI |
Lingua tedesca | | BERENATO | | BERENATO | | |
Marketing della ristorazione | FASO | FASO | FASO | FASO | FASO | FASO |
Matematica | CONFORTI M | CONFORTI M | CONFORTI M | CONFORTI M | CONFORTI M | CONFORTI M |
Principi di cioccolateria | | | BOZZI | | BOZZI | BOZZI |
Principi di Diritto ed Economia | NOVELLO | NOVELLO | NOVELLO | NOVELLO | NOVELLO | NOVELLO |
Prodotti tipici e tradizionali in veneto | POZZAN | POZZAN | POZZAN | POZZAN | POZZAN | POZZAN |
Scienza dell’alimentazione | LAURETTI | LAURETTI | | LAURETTI | | |
Sicurezza sul lavoro | BERETTA | BERETTA | BERETTA | BERETTA | BERETTA | BERETTA |
Storia e geografia | PETROCELLI | ZAMPARO | PETROCELLI | ZAMPARO | ZAMPARO | ZAMPARO |
Studio del menù e del servizio | | ZUCCATO | | ZUCCATO | | |
Studio dell’enologia | | ZUCCATO | | ZUCCATO | | |
Tecnologie informatiche | PALMA | PALMA | PALMA | PALMA | PALMA | PALMA |
ORGANICO CLASSI QUARTE